La plante est coureuse, vigoureuse et productive, bien adaptée aux cultures en pleine terre. Elle apprécie les sols riches et bien nourris, ainsi qu’une exposition chaude et ensoleillée. Les fruits arrivent à maturité en fin de saison et se conservent très bien plusieurs mois après récolte.

En cuisine, le Red Kuri est particulièrement apprécié pour sa saveur rappelant la châtaigne. Il est idéal pour les soupes, veloutés, purées, gratins et plats rôtis. Sa peau fine peut même être consommée après cuisson, ce qui facilite la préparation.

• Plein soleil.
• Sol riche.
• Espacement 1 à 1,5 m.
• Arrosage modéré.
• Coureur.
• Saveur douce de châtaigne.

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La plante est très coureuse, extrêmement vigoureuse et demande beaucoup d’espace pour se développer. Elle apprécie les sols riches, profonds et bien amendés. Même si elle est connue pour ses records de taille, sa chair reste tout à fait comestible.

En cuisine, l’Atlantic Giant est surtout utilisé pour les soupes, les purées et les préparations transformées. Sa chair est douce, légèrement sucrée et agréable, bien qu’un peu plus aqueuse que celle des potirons de plus petite taille.

• Plein soleil.
• Sol très riche.
• Espacement 2 à 3 m.
• Arrosage modéré.
• Très coureur.
• Fruits géants, idéal pour des compétitions.

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