2.50 €
Description
La courgette Grise d’Alger est une variété ancienne, très appréciée pour sa saveur et sa fiabilité au potager. Elle produit des fruits cylindriques, de taille moyenne, à la peau vert clair tirant sur le gris argenté, parfois légèrement marbrée. Sa chair est particulièrement tendre, fine et savoureuse, surtout lorsqu’elle est récoltée jeune.
La plante est non coureuse, vigoureuse et bien ramifiée, ce qui facilite la récolte et limite l’encombrement au jardin. Elle entre rapidement en production et offre des récoltes régulières tout au long de la saison estivale. C’est une variété bien adaptée aux potagers familiaux, appréciée pour sa robustesse et sa facilité de culture.
En cuisine, la Grise d’Alger est une valeur sûre. Elle se prête aussi bien aux poêlées, gratins, ratatouilles qu’aux soupes et aux courgettes farcies. Sa chair douce conserve une excellente texture à la cuisson, ce qui en fait une courgette très polyvalente et appréciée.
- Plein soleil.
- Sol riche.
- Espacement 80 cm.
- Arrosage régulier.
- Non coureuse.
- variété ancienne très savoureuse.
