2.50 €
Description
Le potiron Red Kuri, aussi appelé potimarron, est une variété très appréciée pour sa saveur douce et sa grande polyvalence en cuisine. Il produit des fruits de taille moyenne, en forme de petite poire arrondie, à la peau rouge orangé vif. Sa chair est orange foncé, dense et fondante après cuisson.
La plante est coureuse, vigoureuse et productive, bien adaptée aux cultures en pleine terre. Elle apprécie les sols riches et bien nourris, ainsi qu’une exposition chaude et ensoleillée. Les fruits arrivent à maturité en fin de saison et se conservent très bien plusieurs mois après récolte.
En cuisine, le Red Kuri est particulièrement apprécié pour sa saveur rappelant la châtaigne. Il est idéal pour les soupes, veloutés, purées, gratins et plats rôtis. Sa peau fine peut même être consommée après cuisson, ce qui facilite la préparation.
- Plein soleil.
- Sol riche.
- Espacement 1 à 1,5 m.
- Arrosage modéré.
- Coureur.
- Saveur douce de châtaigne.
